INTERBEV Nouvelle-Aquitaine est gérée par un Conseil d’administration dans lequel sont répartis au sein de 4 collèges les représentants régionaux désignés par les fédérations professionnelles nationales membres d’INTERBEV.

Afin d'assurer le fonctionnement courant et les prises de décisions urgentes, le Conseil d'administration a désigné un bureau exécutif, composé de 8 membres titulaires et de 3 membres invités.

Il assure le fonctionnement du comité régional, la conduite et le pilotage des actions. Il est aussi garant du respect des orientations définies par les sections d'INTERBEV et l'Assemblée générale.

• Comité veau Nouvelle-Aquitaine

Etant donnée l'importance de la prouction de veau en Nouvelle-Aquitaine (19% de la production nationale), un comité veau spécifique a été créé. Présidé par Mattieu Duteil, il est centré sur les enjeux de la filière veau, de la production à la distribution.

• Groupes de travaux

Réuni en séminaire de mandature les 6 et 7 juillet 2023 à Bazas (33), le Conseil d’administration a défini 5 axes stratégiques coordonné par des groupes de travaux :

• Accompagner les acteurs de Nouvelle-Aquitaine dans leur processus d’adaptation de l’offre à la demande
• Agir pour des filières durables et économiquement attractives
• Partenaire climat : Accompagner et fédérer tous les acteurs de l’amont à l’aval des territoires de Nouvelle-Aquitaine
• Fédérer les actions de communication valorisant notre filière responsable et durable avec des professionnels formés
• Confirmer notre place d’expert des sujets filière Elevage et Viande dans nos territoires en Nouvelle-Aquitaine