Construit en étroite collaboration avec les Chambres d'Agriculture, la DRAAF et NORMABEV, l'Observatoire mensuel bovin propose une synthèse autour de l'élevage bovin en intégrant les données d'effectifs, de naissance, de production et d'abattage.

Pour chaque mise à jour mensuelle, INTERBEV Nouvelle-Aquitaine intègre les données disponibles les plus récentes afin d'apporter des connaissances précises, utiles aux analyses et réflexions prospectives.

Toutes les données disponibles n'ont pas pu être intégrées dans cet observatoire. INTERBEV Nouvelle-Aquitaine se tient à la disposition des organisations professionnelles pour des informations plus précises, voire pour des exploitations statistiques particulières, le cas échéant.

Observatoire mensuel bovin NOUVELLE-AQUITAINE

Edition de janvier 2023

Edition de décembre 2022

Edition de novembre 2022

Edition d'octobre 2022

Edition de septembre 2022

Edition d'août 2022

Edition de Juillet 2022

Edition de juin 2022

Edition de mai 2022

Edition d'avril 2022

Edition de mars 2022

Edition de février 2022

Edition de janvier 2022

Observatoire annuel régional Bovin, Ovin et caprin

Ce document a été réalisé par les Chambres d'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine à partir des données collectées par les EdE de chaque territoire de Nouvelle-Aquitaine. Il s’agit d’un état des lieux des évolutions constatées en matière d’effectifs (éleveurs, productions animales). Ces données font apparaître les grandes tendances des filières herbivores de la région.

Dernière édition disponible : Edition 2021

Edition 2018

En complément de la synthèse régionale, une édition pour chaque département est disponible chaque mois.

Observatoire mensuel bovin CHARENTE - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin CHARENTE-MARITIME - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin CORREZE - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin CREUSE - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin DORDOGNE - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin GIRONDE - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin LANDES - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin LOT-ET-GARONNE - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin PYRENEES-ATLANTIQUES - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin DEUX-SEVRES - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin VIENNE - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Observatoire mensuel bovin HAUTE-VIENNE - Edition de janvier 2023 - Edition de décembre - Edition de novembre - Edition d'octobre - Edition de septembre - Edition d'août - Edition de Juillet - Edition de juin - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021

Bulletin éco régional de la filière viande bovine janvier 2023

Bulletin éco régional de la filière viande bovine décembre 2022

Bulletin éco régional de la filière viande bovine novembre 2022

Bulletin éco régional de la filière viande bovine octobre 2022

Bulletin éco régional de la filière viande bovine septembre 2022

Bulletin éco régional de la filière viande bovine août 2022

Bulletin éco régional de la filière viande bovine juillet 2022

Bulletin éco régional de la filière viande bovine mai 2022

Bulletin éco régional de la filière viande bovine mars 2022

Bulletin éco régional de la filière viande bovine fev 2022

Bulletin éco régional de la filière viande bovine janv 2022

Bulletin éco régional de la filière viande bovine dec 2021

Bulletin éco régional de la filière viande bovine nov 2021

Bulletin éco régional de la filière viande bovine oct 2021

Bulletin éco régional de la filière viande bovine sept 2021

Bulletin éco régional de la filière viande bovine août 2021

Bulletin éco régional de la filière viande bovine juin 2021

Bulletin éco régional de la filière viande bovine mai 2021

Situation régionale Gros Bovin mars 2021

Situation régionale Gros Bovin février 2021

Texte