Construit en étroite collaboration avec les Chambres d'Agriculture, la DRAAF et NORMABEV, l'Observatoire mensuel bovin propose une synthèse autour de l'élevage bovin en intégrant les données d'effectifs, de naissance, de production et d'abattage.
Pour chaque mise à jour mensuelle, INTERBEV Nouvelle-Aquitaine intègre les données disponibles les plus récentes afin d'apporter des connaissances précises, utiles aux analyses et réflexions prospectives.
Toutes les données disponibles n'ont pas pu être intégrées dans cet observatoire. INTERBEV Nouvelle-Aquitaine se tient à la disposition des organisations professionnelles pour des informations plus précises, voire pour des exploitations statistiques particulières, le cas échéant.
Observatoire mensuel bovin NOUVELLE-AQUITAINE
Edition de mai 2022
Edition d'avril 2022
Edition de mars 2022
Edition de février 2022
Edition de janvier 2022
Edition de décembre 2021
Edition de Novembre 2021
Edition de Octobre 2021
Edition de septembre 2021
Edition d'août 2021
Edition de juillet 2021
Edition de juin 2021
Observatoire annuel régional Bovin, Ovin et caprin
Ce document a été réalisé par les Chambres d'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine à partir des données collectées par les EdE de chaque territoire de Nouvelle-Aquitaine. Il s’agit d’un état des lieux des évolutions constatées en matière d’effectifs (éleveurs, productions animales). Ces données font apparaître les grandes tendances des filières herbivores de la région.
Dernière édition disponible : Edition 2021
Edition 2018
En complément de la synthèse régionale, une édition pour chaque département est disponible chaque mois.
Observatoire mensuel bovin CHARENTE - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin CHARENTE-MARITIME - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin CORREZE - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin CREUSE - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin DORDOGNE - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin GIRONDE - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin LANDES - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin LOT-ET-GARONNE - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin PYRENEES-ATLANTIQUES - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin DEUX-SEVRES - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin VIENNE - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Observatoire mensuel bovin HAUTE-VIENNE - Edition de mai - Edition d'avril - Edition de mars - Edition de février 2022 - Edition de janvier 2022 - Edition de Décembre 2021 - Edition de Novembre 2021 - Edition de Octobre 2021 - Edition de septembre 2021 - Edition d'août 2021 - Edition de juillet 2021 - Edition de juin 2021
Bulletin éco régional de la filière viande bovine mars 2022
Bulletin éco régional de la filière viande bovine fev 2022
Bulletin éco régional de la filière viande bovine janv 2022
Bulletin éco régional de la filière viande bovine dec 2021
Bulletin éco régional de la filière viande bovine nov 2021
Bulletin éco régional de la filière viande bovine oct 2021
Bulletin éco régional de la filière viande bovine sept 2021
Bulletin éco régional de la filière viande bovine août 2021
Bulletin éco régional de la filière viande bovine juin 2021
Bulletin éco régional de la filière viande bovine mai 2021
Situation régionale Gros Bovin mars 2021
Situation régionale Gros Bovin février 2021
