Les fédérations de la section bovine d'INTERBEV, réunies en assises du bœuf au 2ème semestre 2022, ont collectivement affirmé l'ambition de conserver la viande française dans les rayons de la grande distribution. Pour enrayer la décapitalisation, la priorité a été donnée de conserver les élevages en place, de leur donner les moyens de conserver leur cheptel (voire de les développer) en complément d'installations viables et vivables. Les fédérations de la section bovine ont également réaffirmé leur volonté de valoriser le modèle d'élevage herbager à la française, porteur de valeurs sociétales fortes. C'est pourquoi, la section bovine a souhaité mettre en œuvre une communication incitative autour de la contractualisation rémunératrice : la juste rémunération des acteurs de tous les maillons de la filière a été identifiée comme centrale pour assurer la pérennité de la production de viande française.
Pour accompagner les entreprises et les ODG engagées dans ce mouvement, INTERBEV Nouvelle-Aquitaine continue de soutenir en 2026 la mise en place d’animations, à l’aide d’un accompagnement financier, comme décrit dans la note de cadrage validée par la Section Bovine. Ces animations reposent sur l’engagement professionnel et le respect du cadre d’intervention entre Interbev, les CRI et les structures qui demandent un co-financement. Chacune des parties s’oblige à respecter et à suivre les différents points inscrits dans la notice détaillant le dispositif (ci-dessous).
Documents à télécharger :
Texte
Depuis de nombreuses années, INTERBEV soutient des actions de promotion de la viande chevaline en région, à travers des animations en points de vente, des participations à des foires et salons, ainsi que des interventions pédagogiques dans les écoles de boucherie.
Dans ce cadre, INTERBEV Nouvelle-Aquitaine lance un appel à projets pour l’année 2026, afin d’accompagner des initiatives locales visant à valoriser la viande chevaline auprès du grand public.
Objectifs des projets
Les projets proposés devront mettre en avant la viande chevaline locale à travers des animations incluant des dégustations et des recettes adaptées aux nouveaux modes de consommation. Une attention particulière sera portée à la qualité des contenus proposés, à leur dimension pédagogique ainsi qu’à l’implication d’intervenants formés (animateurs ou éleveurs).
Modalités de financement
Les projets retenus pourront bénéficier d’un cofinancement d’INTERBEV selon les modalités suivantes :
Modalités de candidature
Les dossiers de candidature devront être transmis au plus tard le 31 mai 2026 à l’adresse suivante : m.fiot@interbev-nouvelleaquitaine.fr. Tout dossier transmis après cette date ne pourra pas être étudié. L’ensemble des modalités de réponse, des critères de sélection et des pièces à fournir sont détaillés dans le document à télécharger ci-dessous.
Sélection des projets
Les projets seront examinés par la section équine d’INTERBEV en fonction des critères définis et des enveloppes budgétaires disponibles. Une réponse sera adressée à chaque porteur de projet à la mi-juillet 2026.
Suivi et règlement
Le versement des financements sera conditionné à la transmission, au plus tard le 1er novembre 2026, d’un bilan détaillé des actions réalisées, incluant des photos, ainsi que les justificatifs de dépenses.
Télécharger le dossier d’appel à projets 2026 (PDF) en cliquant ICI
